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| 名称 | あげみセット |
|---|---|
| 産地 | 宮崎県門川町 |
| 内容量 | ・あげみ：3枚 ・アジのあげみ：3枚 ・おふくろ天：5枚 ・じゃこ天：5枚 ・がんこつ揚げ：300g ・極上つけあげ：5枚 すべて真空物 漁の状態により内容が一部変更になる場合がございます。 |
| 原材料 | 〇あげみ 魚肉、たまご、砂糖、食塩、植物油 〇おふくろ天 魚肉(あじ、エソ、はも、その他)、でん粉、砂糖、植物油(大豆、菜種)、調味料(アミノ酸等) 、保存料(ゾルビン酸)、リン酸塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 〇じゃこ天 魚肉、食用植物油脂(なたね)、澱粉、砂糖、小麦澱粉、食塩、香辛料(一味)、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ゾルビン酸)、メタリン酸Ｎａ、調味料(核酸)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 〇がんこつ揚げ 魚肉、ごぼう、全卵、黒糖、砂糖、食塩 〇極上つけあげ 魚肉、食塩、砂糖、中双糖、澱粉、豆腐、調味料(アミノ酸等)、保存料(ゾルビン酸)、原材料の一部に大豆、小麦、卵白を含む ※他製品ラベル記載 |
| 賞味期限 | 30日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 事業者 | イチマル食品加工有限会社 |
| 商品説明 | 門川の尾末港、庵川港で水揚げされた小魚を原料に、鮮度を活かしたこだわりの逸品。 日向灘の味をストレートで！ 〇あげみ 地元で水揚げされた新鮮な小魚を、直接漁師さんから購入し鮮度を保ちながら素早く加工して製造した、昔ながらの郷土料理のひとつです。鮮度にこだわりつつ、又季節により原料の種類と配合率が違いますので、若干の味の違いが有りますが、これも郷土料理ならではの味わいです。 〇おふくろ天 弊社創業以来の商品で、鮮度の良い地元で獲れた原料を素早く加工し、余計な調味料を使わずに、魚の旨味を尊重した自慢の逸品。おでん、鍋物、うどん等に入れると出汁が出てさらに他の食材を引き立てます。弊社伝統の逸品です。 〇じゃこ天 小魚を美味しく頂くじゃこ天ですが、弊社のじゃこ天は一味唐辛子を使用していますので、パンチが有ってあまり辛くはないのが特徴です。リピート率が高い逸品です。 〇がんこつ揚げ 地元漁港で水揚げされた新鮮な小魚を原料とし、ごぼうの産地として有名な宮崎県小林市産のごぼうを贅沢に使用し、南国らしく黒糖で味付けしています。原料の鮮度が良いので食感が良く、お茶請け、おつまみ、おやつ、お弁当のおかず等におすすめです。 〇極上つけ揚げ 地元の豆腐屋さんと提携し、田舎豆腐とすり身を混ぜ合わせて造った昔ながらのつけ揚げは、古くから南九州で親しまれてきた逸品です。食感が柔らかく甘すぎないやさしい甘さが特徴です。 |
| 備考 | ※画像はイメージです。 |
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