競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

甘酸っぱいフランボワーズと苺ソース、濃くのあるホワイトチョコ(クーベルチュール)を贅沢に使った口どけ優しいチョコムースケーキです。
仕上げはフランボワーズピュレでグラサージュ後、フランボワーズ果実とアラザンをトッピングしました。

ホワイトチョコ：ガーナ産カカオ豆（カカオ33％）を使ったクーベルチュールを使用。

リップショコラ　5個入り
サイズ：径55mm、高さ50mm

＜原材料＞
生クリーム(北海道産、乳成分を含む)、砂糖、チョコレート(ココアバター、全粉乳、大豆を含む)、苺、卵、木苺、洋酒、小麦粉、植物油脂、牛乳、ココアパウダー、ゼラチン/乳化剤、香料、膨張剤※乳化剤、香料はチョコレート原料に含む

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※画像はイメージです

返礼品基準
町内製菓店で製造されたケーキであり、原材料の仕入れから焼き上げるまでの行程を行っている
※商品コード: SU01125