羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！しらぬか自慢　味付焼肉セット【2.2kg】（北海道白糠町）

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ジンギスカンと言えば一般的に羊肉ですが、そのタレで鶏肉に味付けをしたのが「鳥じん」です。

テレビでも何度も紹介され町内はもとより各方面で販売され羊肉の「らむじん」ともども人気の商品です。

また、本町は降雪が少ないことから道内でも有数のエゾ鹿の越冬地であり生息地です。

この鹿肉をオリジナルのタレで味付けをしました。

白糠を代表する自慢の焼き肉3種類のセットです。

お肉の量はあわせてドド～ンと2.2kg！

内容量

●味付鶏肉（鳥じん）900g×１個

●味付羊肉（らむじん）1kg×１個

●味付鹿肉ピリ辛焼肉用（300g）×１個

原材料名

●味付鶏肉（鳥じん）：鶏もも肉（ブラジル産）、醤油ダレ（醤油、砂糖、玉葱、リンゴ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、その他）、味噌ダレ（醤油、味噌、砂糖、玉葱、リンゴ、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、その他）

●味付羊肉（らむじん）：羊肉（オーストラリア産）、醤油ダレ（醤油、砂糖、玉葱、リンゴ、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、その他）、味噌ダレ（醤油、味噌、砂糖、玉葱、リンゴ、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、その他）

●味付鹿肉ピリ辛焼肉用：鹿肉、醤油（国内製造）、砂糖、りんご果汁、還元水あめ、味噌、ジンジャー、ガーリック、豆板醤、発酵調味料、醸造酢、食塩、ペッパー、唐辛子、オールスパイス／酒精、調味料（アミノ酸等）カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料、（原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む）

賞味期限

鳥じん　：冷凍で90日間
らむじん：冷凍で90日間
鹿肉　　：冷凍で60日間

保存方法

要冷凍（-15℃以下）

配送方法

冷凍

製造者

●有限会社　とみやストア（味付鶏肉、味付羊肉）

　北海道白糠郡白糠町西1条北6丁目1-1

●株式会社　馬木葉（味付鹿肉）

　北海道白糠郡白糠町庶路基線56番14

【地場産品類型】

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】

町内事業者が肉をカットし、町内事業者特製のタレに漬け込んだ。

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