マルス穂坂ワイナリーのワインを飲んだことがない方向けのお試しセットです。 <白ワイン> 甲州ヴェルディーニョ ※ヴェルディーニョ(verdinho):爽やかな緑の意 自然あふれる緑、そよ風の爽快感を連想させる、これまでにない心地良い香りと酸味を持った、新鮮で生き生きとした味わいの辛口甲州ワインに仕上がりました。 和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良く、魚介類や野菜との相性が抜群な味わいです◎ <赤ワイン> 穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション ※低温醸し仕込み イチゴジャムのような甘い果実の香りが特長で、口に含むとマスカット・ベーリーAぶどうが広がり、ジューシーさと凝縮感を楽しめます。 とても飲みやすい赤ワインです。 和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、脂身の少ない赤みの肉料理全般と相性が良いです◎ ●マルス穂坂ワイナリーとは? 四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを設立したのが1960年。 さらなる品質向上を目指し、2017年に山梨県韮崎市穂坂町に醸造拠点として【マルス穂坂ワイナリー】を開設しました。 世界に通じるワインを造るために、高品質醸造用葡萄の産地である韮崎市穂坂町で、新たなワイン造りに挑んでいます。 ●マルス穂坂ワイナリー 醸造棟の特徴 高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計を取り入れました。 これにより葡萄や葡萄果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りが可能となりました。 半世紀におよぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる理想的な醸造棟です。 ●醸造責任者より これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。 ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。 だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけ出し、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。 [備考] ※ヴィンテージ(年号)の指定不可 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 |
名称 | 白 & 赤 ワイン 飲み比べセット |
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内容量 | 白ワイン:甲州ヴェルディーニョ 750ml(ALC11%) 赤ワイン:穂坂マスカット・ベーリーA コールド・マセレーション 750ml(ALC12%) |
原材料名 | 白ワイン:ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 赤ワイン:ぶどう(穂坂町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
消費期限 | 開栓後は、お早めにお飲みください。 |
配送方法 | 常温 |
事業者名 | 本坊酒造株式会社マルス穂坂ワイナリー |