厳選した国産の【牛小腸のみ】を使用し、よくあるミックスホルモンは使用しておりません。 ミックスホルモンは部位によっては、くさみや硬さがあるため、もつ鍋が ”より美味しくなる” ように小腸のみを使用しております。 また全て手作業で丁寧に時間をかけ下処理をしているため、ぷりっぷりの甘みのあるもつを堪能できます。 是非リピーター続出のやみつきになる当店の味に酔いしれてください。 女性にも大人気!! もつはコラーゲンやミネラル、ビタミンが豊富で美容や健康にも良いとされています。 そんな”もつ”と相性抜群の当店のスープは、もつ鍋の中では珍しく醤油味でも味噌味でもなく昆布だしやかつおだしから取ったスープとなっております。 出汁が効いていて、くどくなく女性の方やお子様にも食べやすいお味となってますが、しっかりとパンチの効いた味でついつい最後までスープを飲み干してしまいたくなる美味しさです。 お召し上がりになる際はスープを残して〆のちゃんぽん麺や雑炊にするのも最後の最後まで太閤のもつ鍋を堪能する秘訣です。 【注意事項】 ・キャベツ・ニラ・豆腐は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。 ・原液スープに白い沈殿物などがございますが、にんにくなどの溶け残りですので品質に問題はありません。 ・スープは塩分濃度が高いため凍結されてませんが正常です。 ・味の好みにより水で薄めれるように原液スープは若干濃いめに製造しております。 辛いと思われる方は水やお湯で調節してください。 |
名称 | 【厳選国産牛もつ】博多本格もつ鍋 2~3人前 |
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内容量 | ・もつ(牛小腸)280g ・スープ原液2~3人前 150g ・冷凍ちゃんぽん麺 200g ・鷹の爪 ・にんにくスライス ・太閤特製辛味噌 |
原材料名 | かつおだし、食塩、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、かつおエキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆を含む)、かつおぶし粉末、こんぶ粉末、酸母エキス、ph調整剤、粉末醤油(一部に大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物、にんにく、かんすい、クチナシ色素 |
アレルギー表示(特定原材料) | 小麦、大豆、牛肉 |
消費期限 | お届けより冷凍60日、解凍後冷蔵で2日以内 配送時は冷凍でのお届けとなります。 |
保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
配送方法 | 冷凍 |
提供元 | 株式会社TAIKO |
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