宮城県は養殖銀ざけ出荷量全国第1位であり、全国生産量の80%以上を占めております。三陸の豊かな自然の中で手をかけられて大事に育てられた銀ざけは安心安全であり、脂ののりも良く格別といわれており、宮城を代表する魚です。その銀ざけを、何度も試行錯誤を重ねでき上がった、カネダイ特製の西京味噌のタレに漬け、味付けしました。脂がのった銀ざけと、西京味噌の上品で風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。 調理方法は解凍後魚焼きグリル等で10分～15分加熱するだけと大変お手軽です。※本商品は骨付きの商品です。お召し上がりの際はご注意ください。※パッケージは予告なく変わる場合がございます。予めご了承ください。

昭和17年創業以来、船舶石油販売業を始め、廻船問屋業、漁業、石油・ガス販売業、水産加工業と事業を展開しています。2011年の東日本大震災により市内の全設備・施設等を失いましたが、現在は本社・水産・漁業関連部門の新社屋及び工場がすでに稼働し、お客様・取引先様はじめ数多くの方々からのご支援、ご助力の賜物であり、心より感謝いたします。震災からの復興の途上、どの事業部門におきましても、単純な復興ではなく、更なる発展を目指した新たな試みや挑戦が数多くあったことは、沢山のものを失った弊社にとっての貴重な財産であり、今後も続けるべき未来への指針であります。カネダイの各事業は、何れも『安全』が非常に大きな重要性を持っております。従業員の安全、お客様への安心安全の提供を最重要視しつつ、新たな価値創造を目指してお客様と共に発展し、企業活動を通して社会に貢献すべく誠心誠意努めてまいります。