気仙沼産のふかひれを使用した「スープと中華まん」セットです。ふかひれ産地として知られる気仙沼のふかひれ加工の歴史は江戸時代末期までさかのぼります。脈々と受け継がれる職人技から生み出されるその品質は世界一とも言われており、気仙沼産であることが信頼と安心の証とされてきました。原材料にもこだわり、ふかひれに使われる部位の中でも特に柔らかいヨリキリザメの「胸びれ」だけを使用したのがこの「ふかひれ三昧（寿）セット」です。調理は簡単！湯煎するだけで本格中華料理を召し上がっていただけます。ご自宅用としても贈り物としても飾らないながらもちょっぴり贅沢な逸品です。●イミテーションなし！すべて本物の味本品はイミテーション（模造ふかひれ）を一切使用せず、本物の味と簡単手軽を両立すべく中華のプロ御用達工場で熟練職人が手作りしました。●SUNPLUS（サンプラス）とは？三陸のサンおよび太平洋から煌々と昇る太陽のSUNに付加価値や価値創造のプラスでSUNPLUS（サンプラス）です。三陸の優れた素材をプラスすることで新たな商品価値やマーケットへの優位性を高める付加価値創造をご提案いたします。地域産物の商品開発および企画販売・原料紹介（企業間マッチング）ほか未利用資源に着目し、可能な限り高付加価値化することで生産者も末端ユーザーも笑顔になれる取り組みを目指します（疲弊する一次産業の底上げと地域資源の発掘で、地域に元気をもたらします）。＜SUNPLUS（サンプラス）＞