返礼品詳細
二冬かけて発酵・熟成させた鮒寿し本漬を地元酒蔵の酒粕に漬けなおしました。乳酸発酵の香りと酸味を酒粕の香りと甘味で優しくする湖西地域だけにある特別な鮒寿しです。少し甘味のある、本漬とはひと味違った旨味をお楽しみください。
| 名称 | 鮒寿し 甘露漬 |
|---|---|
| 内容量 | 1本（24cm〜25cm） |
| 原材料名 | ニゴロブナ（琵琶湖産）、米（国産）、塩、酒粕、味醂 |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下）で保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社 魚治 滋賀県高島市マキノ町海津2304 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、3週間～1ヶ月程度で発送予定 ※配送日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |
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