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11月28日からふるさとプレミアムで村上市に寄付ができるようになりました。村上市に寄付をしたいけど、どんな返礼品を選べばいいのか分からないという方のために、村上市の魅力とおすすめの返礼品をご紹介します。
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新潟といえばお米のイメージがある方も多いと思いますが、豊富な水資源とお米を使った地酒も魅力です。
宮尾酒造と大洋酒造はそんな村上の二大酒蔵といわれていて、全国のみならず世界にもファンが多いのです。
村上市の返礼品には、この二つの酒蔵が醸す地酒「〆張鶴」と「大洋盛」をセットにした贅沢な返礼品があります。この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
村上市は鮭文化の根付く地域でもあります。
鮭は村上の方言で「イヨボヤ」と呼ばれ、「魚の中の魚」という意味です。また、村上市には鮭に感謝をささげる「鮭魂祭」という行事があります。
そんな鮭を愛する村上で、古くから伝わる伝統的な製法が、塩引き鮭です。選りすぐった鮭を天然の粗塩のみで仕込み、北西の冷たい風でゆっくりと水分を飛ばし、発酵、熟成させた鮭で、深い味わいが特徴です。
村上市の工芸品としておすすめなのが村上木製堆朱です。
漆を塗り重ねることによって文様を出す堆朱ですが、村上木彫堆朱は、芯となる木地に彫りを施し、そこに漆を重ねるのが特徴です。
奥深いつやがあり、使うたびに愛着がわく村上木製堆朱は、長く使いたい食器にぴったりです。
