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  • 21-004.【5月・7月・9月にお届け・3回定期便】中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」『生』(約400g 約3~4人前)
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寄付金額30,000円
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~この時期だから出来る!四万十・中村自慢の『生』塩タタキ。まぁいっぺん食べてみてや! ~

【5月・7月・9月にお届け・全3回定期便】
※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。
例えば5月にお申込みの場合は、7月からの配送となります。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
日持ちが短いお品のため、事業者より事前連絡し
確実にお受け取りいただける日時を調整いたします。
お申込み時に日中連絡がつながるお電話番号を
ご入力ください。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

高知県の美味しいものと言えば、「カツオのタタキ」。塩やタレを振ってたたくのは高知県独特の食文化と言われています。
高知市周辺では塩を振るだけのシンプルなものが多いですが、四万十・中村では、
主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。
タレと違いさっぱりさわやかな風味で、食べ出したら止まりません!
四万十市内の多くの居酒屋や飲食店で味わえる、人気の郷土料理です。
山崎鮮魚問屋では、水揚げされたばかりのカツオをその日のうちに藁で焼き、真空パックにてお届けします。
これが本場のカツオのタタキ。色、香り・鮮度NO1.のカツオのタタキを土佐湾より産地直送いたします!
玉ねぎやニンニクなどの薬味をたっぷりとのせていただくと、よりさっぱり美味しくいただけます♪

★★注意事項(必ずお読みの上、お申込み下さい)★★
※1人前約140gです。
※かつおの魚体が大きく4節入りが2〜3節になることがございます。
※約3人~4人前と表示していますが、人それぞれで1人前の感じ方が違います。ご注文いただく方は、当店の一応の目安ですのでよろしくお願いします。
※生鮮品のため、発送前に事業者よりお受け取り可能日時を確認させていただきます。日中ご連絡を取れるお電話番号(携帯番号)を必ずご記入ください。
※到着後、必ず箱を開封し中身をご確認ください。
※生鮮品のため北海道、東北、沖縄、九州の一部地域、離島および発送日の翌日に到着できない地域へは、冷凍での発送となりますのでご注意ください。
【冷凍配達地域】
北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・伊豆諸島・新潟県(粟島浦村・佐渡市)・長崎県(小値賀町・五島市・対馬市・南松浦郡)・鹿児島県(奄美市・大島郡・鹿児島郡・熊毛郡・薩摩川内市上甑町/下甑町/鹿島町・西之表市)・沖縄県全域
※写真はイメージです。


容量:・カツオのタタキ 約400g (約3~4人前)

            ・塩ダレ 160㏄ 、食べ方の説明書付き
             5月・7月・9月にお届け・全3回
            ※ご入金確認月の翌配送月から配送とさせていただきます。
             例えば5月にお申込みの場合は、7月からの配送となります。

消費期限:出荷日より2~3日 

               ※到着後はなるべく早くお召し上がりください

事業者:山崎鮮魚問屋


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