【 国産 小麦 100%】 長崎 手延べうどん 4kg(200g×20P) / 本村製麺工場 / 長崎県 南島原市

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 原産地は九州産と北海道産の小麦で、食べた時の食感はつるつると舌触りが良く、小麦の本来の風味を味わえます。 一般的な手延べうどんに比べると若干、麺線が細いですが、しっかりとした麺のコシがあり、食べ応えがあります。 夏はシンプルに冷やして食べるザルうどん、冬はにゅう麺や、釜揚げうどんにして食べるとより一層、国産小麦粉特有の麦の風味が味わえます。 麺のコシが強いので、そのほかパスタ風や中華風のアレンジでも美味しく食べられます。 小分け包装なので、お裾分けにも便利です。 ■配送方法 決済確認から1～2ヶ月程度 ※10月～12月頃は、寄附申込が集中するため 決済確認から2～3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます