野付産のほたては『甘さ』と『旨味』が特徴!!!
とにかく肉厚で濃厚な味わいの野付沖天然ホタテには、旨みの素になるグリコーゲンがたっぷりつまっています。
首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている野付産ほたては、驚きの甘さ!旨み!が自慢です。
ぷちっとはじける「いくら」の旨み！
栄養価が高く、良質なタンパク質が豊富に含まれているいくら。
野付のさけは親潮が流れる北洋の海で育った「天然さけ」です。
水揚げ後、鮮度のよいうちにいくらを取り出し醤油だれに漬けうまみを熟成させました。
美味しさそのままに冷凍便でのお届け！
冷凍便でお届けのため、ホタテもイクラもお召し上がりになる際は冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めいたします。
時間をかけて解凍することで本場の味わいと食感をお楽しみいただけます。
野付漁業協同組合から皆様へ
いくらは、産地工場による一貫加工を行っており、原料は野付漁協に水揚げされる秋さけのみを使用することで、 原料から製品までのトレーサビリティ体制は万全です！
特製醤油だれを使用し、お子様からご年配の方までどなたでも食べやすく好まれる味に仕上げております。
ぜひ野付産大粒ホタテと一緒にお召し上がりください。