創業以来80年、仕込みから商品化まで一貫して自社で行い、味噌・醤油ともに1年間かけてじっくりと熟成。鮭節を使っためんつゆは、カツオ節使用と比べてすっきりとした甘みと旨みが特徴。
【（資）小林醤油店】
【地場産品に該当する理由】市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） |
■内容量
・米糀みそ1kg×6
・本醸造醤油500ml×3
・鮭つゆ360ml×3
・鮭むらさき200ml×3
・鮭ぽん酢360ml×3
■賞味期限
米こうじみそ：製造日から6ヶ月
その他：製造日から18ヶ月
※画像はイメージです。
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