『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。

その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。

飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、

餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。

ご提供するお肉すべてが4等級～5等級のお肉という

なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。

※特製山わさび醤油付き！北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。

お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。

ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！

お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。

■ロース部位とは…

「サーロイン」や「リブロ―ス」部位は肉質がきめ細かく、

霜降りも入りやすい上級部位となります。

よく生育した牛の「ロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、

熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に旨みが口の中に広がります。

柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

肉の旨味をしっかりと感じることができるので、

ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、

肉そのものを味わえる料理適した部位と言われてます。

弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…＞

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。

現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、

多くのリピーターさんに支持されているお店です。

2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。

まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、

地元で愛される最高級品質のお肉です。

海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。

当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、

笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。

【無地熨斗について※名入れ不可※】
お中元やお歳暮などの贈り物として、
「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。

▲熨斗への名入れは承っておりません。▲

日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、
ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

■弟子屈 黒毛和牛 リブロースもしくはサーロインステーキ A4-5等級

原産国 日本（北海道弟子屈町）

内容量：180g前後×2枚 計360ｇ前後（2人前）

※特製山わさび醤油付き

※牛脂付き

■保存方法

ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。必ず加熱してお召し上がりください

※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。