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演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ！
旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。
独自の調味を施し、乾燥させることで、旨味を引き出しております。
スライス状ですので、一般の鮭とばに比べ食べやすく、鮭の味をかんじられるベーシックな風味がお子様からご年配の方まで人気の商品です。
そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン（油はひかずに）、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 香ばしい香りが出てきたら食べごろ。
炙りすぎると固くなるのでご注意ください。
原材料名
鮭、麦芽糖、食塩、調味料（アミノ酸）
内容量
2kg
賞味期限
製造日から冷凍で1年
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
配送方法
冷凍
販売元
東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1
製造者
東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が北海道の秋鮭に独自の調味を施し、スライス状にして乾燥させた。
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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