※こちらの返礼品は＜2024年10月31日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※                                                                        
【返礼品の発送目安について】                                                                        
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。                                                                        
◆11月1日～11月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年1月～2月上旬 発送予定                                                                        
◆11月16日～11月30日までのお申込み                                                                        
→ 2025年2月中旬～2月下旬 発送予定                                                                        
◆12月1日～12月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月上旬～3月中旬 発送予定                                                                        
◆12月16日～12月31日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月下旬～ 発送予定                                                                        
                                                                        
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。                                                                        
※日時指定を承ることはできません。                                                                        
※上記日程は目安となります。                                                                        
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。                                                                        
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。                                                                        

 

 

◆人気の蟹とホタテをセットにした豪華なセット

 

◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の蟹しゃぶセット

紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、

棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。

殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、

ホットプレートなどで、バーベキューをお楽しみいただけます。

解凍後そのままお刺身として食べることもできます。

いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお召し上がりください。

 

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”

上品な味わい深い紅ズワイ蟹。

その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、

トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。

また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。

風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

 

◆ご自宅でカニを食べよう！

新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。

可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。

蟹初心者の方にもピッタリです。

 

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！

カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。

初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

 

◆こだわり急速冷凍

冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。

酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。

グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、

鮮度と食感を守っています。

 

 

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”

 

寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ほたては

肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。

新鮮なうちに急速冷凍しているため、

ホタテ本来の上品でトロっとした甘みが味わえます。

お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。

 

鮮度が自慢の帆立なので、まずはお刺身でお召し上がりいただくのがオススメ!

一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、

舌の上でとろけるような甘みがお口の中で広がります。

ぷっくりとした肉厚の貝柱なので、しっかりとした歯ごたえも楽しめます。

 

どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、

海鮮丼には欠かせません。

他にも、バター焼き、クラムチャウダー、帆立フライやカルパッチョなど、

ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。

和・洋・中華、どんなお料理にも合います。

 

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。

使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、

いつでも美味しいホタテが食べられます。

 

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。

 

 

 

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、

ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

 

●内容量

■紅ズワイ蟹しゃぶセット 1kg

・棒肉ビードロ

・カニ爪

・爪下

・肩肉

原産地／北海道産

加工地／北海道弟子屈町

 

■ホタテ 500g

原産地／北海道産

加工地／北海道弟子屈町

 

保存方法：冷凍

※生食可

※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用

※本数の指定は承れません。

※冷凍便でお届けします。

到着後に冷凍庫で保管お願い致します。