博多の味本舗の辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。

独自の調味液に低温でじっくりと漬け込んで熟成させた味が人気です。

博多の味本舗の目玉製品ですが、「500gの2箱で大きく、保存が大変」とのお声を頂き350gを3箱にすることでより保存しやすくしました。味は贈答品と同じです。

温かいご飯にのせる以外に、明太子パスタや明太チャーハンなど幅広くご利用いただけます。

■産地/加工地

アメリカ産/福岡県

■原材料

すけそうだらの卵巣（アメリカ産）、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（原材料の一部に大豆を含む）

■保存方法

冷凍

■返礼品提供事業者

博多の味本舗 大刀洗

賞味期限：別途商品ラベルに記載

初回出荷時期:決済から30営業日を目安に発送予定

年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定

※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

■地場産品に該当する理由
県が認定する地域資源返礼品：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）