素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました！
　麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。
　また、古くから日本の食文化を支えてきた３つのうま味成分、かつお節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、しいたけ（グアニル酸）を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。

手軽に栄養！「食べられる出汁」

　原木しいたけ、かつお、にぼし、昆布の４つの材料に「玄米麹粉」をブレンドしました！

　麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。天然素材を合わせた「食べられる出汁」です。素材はすべて国産。塩分不使用。粉末ですのでお料理にそのままかけて使えば、お手軽で栄養もたっぷり！素材そのものの滋味深い旨みを感じてください。

腸美活フードアドバイザーが作っています！

　「カフェキブン」は、世界農業遺産にも認定された田染地区、国宝富貴寺のふもとのに佇む緑に囲まれたカフェです。
　オーナーの麻生さんは、”腸美活フードアドバイザー”として体に良い発酵調味料を使ったランチや、キムチ造りや味噌造りなどのワークショップなどを開催しています。
「カフェキブンの天然だし」は、麻生さんが素材を厳選、丁寧に粉末にし、配合しています。粉末をそのままお使いいただくことで、煮干しや昆布のミネラルなど素材の栄養を丸ごと食べることができます。

＜おすすめの使い方♪＞
【味噌汁】：炊いた味噌汁の中に天然だし小さじ1/1人入れるだけ

【おひたし】：茹でた青菜に天然だしを適量ふりかけ、お醤油をひとたらし

【おにぎり】：ご飯に天然だしを適量ふりかけて、お醤油と梅干しと一緒に
※そのほか、お肉の下味や即席だしのかわりなど、いろいろな料理の調味料としてお使いいただけます。

＜申し込み・寄付金受領書・ワンストップ特例申請書について＞

■年内の寄附受付締め切り

※インターネットでのお申込みは、12月31日まで受け付けます。

■受領証明書・ワンストップ特例申請書について

年内の関係書類の送付をご希望の場合は、12月26日までに決済を完了していただく必要があります。

※12月27日以降のご入金又は決済分については、業務開始の翌年1月6日から随時送付いたします。

【ご注意いただきたいこと】
郵便事情により、書類の送付には数日～1週間程度の日数を要します。12月31日までにご寄附された方は、本市の業務開始日から発送のご準備を随時行います。そのため、書類の到着をお待ちいただくとワンストップ特例申請の提出期限に間に合いません。お急ぎの方は、書類の到着を待たず、ご自身でワンストップ特例申請のご準備とご提出をお願いいたします。

※寄附申込後に、ふるさとプレミアム上から申請書をダウンロードしていただき、事前に本市へお送りいただくことをお勧めいたします。

■ワンストップ特例申請は、スマホでオンライン申請できるようになりました。

①ふるさと納税総合窓口「ふるまど」からログイン
　（初めての方はアカウントの登録が必要）
②寄付情報を登録する
③申請情報の確認（修正）
④個人認証の手続き（マイナンバーカード必要）
⑤申請
※オンライン申請を行うと、ワンストップ特例申請書の返信は必要ありません。

市ホームページ「ワンストップ特例制度について」をご覧ください。
https://www.city.bungotakada.oita.jp/page/page_02481.html

■年末年始のお問い合わせについて

12月27日（金）午後5時をもって2024年の業務は終了します。

12月28日～翌年1月5日の間は、お問い合わせに対応できませんので予めご了承ください。

大分県豊後高田市役所　企画情報課　ふるさと納税担当

TEL　0978-25-6393（平日8：30～17：00）

e-mail　kikaku01@city.bungotakada.lg.jp