十勝平野の北部に位置する士幌町。
人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭、肉用牛約60,000頭が育てられています。
士幌町の多田畜産で1600頭飼育されている「北秀牛」。
牛にストレスを与えず、十勝の大自然でのびのびと育った北秀牛は、
柔らかくあっさりとした赤身と適度な脂が特徴的です。
■こだわりの『北秀牛』肉づくし定期便
多田畜産で大事に育てられた「北秀牛」を毎月1品ずつ計3回お届けする定期便です。
お申込みから3ヶ月間ハンバーグ・ローストビーフ・ロースステーキがお楽しみいただけます。
北秀牛それぞれのお肉と相性抜群のソースをお付けします!
本格的な味わいのソースは、お料理の味を引き立ててくれます。
◆1回目…ハンバーグ
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめば濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる一品。
◆2回目…ローストビーフ
赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
噛むほどに、お口の中でお肉の甘みがじゅわ~っと広がります。
◆3回目…ロースステーキ
北秀牛の特徴の柔らかくあっさりした赤身にバランスよくサシが入っています。
噛めば噛むほど味わい深く、上質でヘルシーなお肉です。
<北秀牛と多田畜産>
広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
消費期限:製造から半年
保存方法:ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
事業者:有限会社多田畜産
北海道河東郡士幌町字士幌東7線133番地11
加工業者:
【ローストビーフ】十勝清水町農業協同組合
北海道上川郡清水町字清水419-79
【ハンバーグ】
株式会社 十勝清水フードサービス
北海道上川 郡清水町字清水419番地79
■北秀牛肉づくし 定期便(全3回)
原材料名:
1回目【ハンバーグ】牛肉(北海道十勝士幌町産)、つなぎ(パン粉、 乾燥玉葱、植物性蛋白質、ぶどう糖、乳加工品、食塩、パプリカ、卵粉末、香辛料)、玉葱(北海道産)、卵、調味料( アミノ酸等)、リン酸塩(Na)(原料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む。)
2回目【ローストビーフ】牛モモ肉、食塩、黒こしょう
3回目【ロースステーキ】牛肉
内容量:
1回目…北秀牛ハンバーグ 100g×9個
2回目…北秀牛ローストビーフ 240g以上×2個
3回目…北秀牛ロースステーキ 200g以上×2枚
※すべてソース付き
産地名:北海道士幌町産
配送方法:冷凍、定期便
発送:入金確認(入金確定)後、スケジュールにより順次お届けします。
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。