■商品名

熊本産　国産　うなぎの蒲焼き・白焼きセット（各1尾）

■商品説明

甲佐ブランド【こうさんもん】認定商品：うなぎ蒲焼

緑川水系の地下水を使用し、うなぎ本来の生態を大切にした完全屋内型の自社養殖場で水や温度などの環境にこだわり、大切に鰻を育てています。その最高級の鰻をふっくらジューシーに焼き上げ蒲焼きと白焼きにそれぞれ仕上げました。冷凍真空パックのため、好きなときにお召し上がりいただけます。

■内容量

300g以上

■原材料

うなぎ（熊本県甲佐産）、醤油、砂糖混合 異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、 うなぎエキス（一部に大豆・小麦を含む）、酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、 着色料（カラメル、アナトー）

■賞味期限

返礼品に記載

■アレルギー

小麦・大豆

■発送期日

準備でき次第、順次発送

■保存方法

冷凍（-18℃以下で保存）

■事業者名

山本建設株式会社　甲佐養殖場

熊本県上益城郡甲佐町白旗字山出991

096-319-7777

【地場産品に該当する理由】

使用しているうなぎは100％甲佐町の養鰻場にて飼育されたものであり、同事業者の区域外加工場にて蒲焼きにしているため。(告示第５条 第２号に該当)