海士町で冬季に獲れる鮮度抜群の寒シマメ（スルメイカ）を使った三昧セットです。
旬感冷凍で旨味が詰まった「寒シマメ」、海士町のソウルフード「寒シマメ肝醤油漬け」、サクサクやわらか「寒シマメ ゲソ玄米粉唐揚げ」の3商品をセットにしました。

他とはちょっと違う、海士町の寒シマメ
・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。
・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。
・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。鮮度そのまま。
・肝がうまい！塩辛がおすすめ！
・１本ずつ個包装で、氷焼けせず味が落ちない。さらに、調理もしやすい！

高鮮度の理由は「CAS（キャス）凍結」
島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま！
刺身でお召し上がりいただけます。

【商品について】
容量
寒シマメラウンド300～350g×2ＰＣ
寒シマメ肝醤油漬け80g×3ＰＣ
寒シマメ玄米粉唐揚げ(ゲソ)100g ×2ＰＣ

消費期限 発送より30日以内
発送期日 決済から14日前後