スルメイカのことを島ではシマメと呼び、冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。
この時期の寒シマメは肉厚の身と脂の乗った旨みのある肝が特徴です。
その中でも特に大ぶりの寒シマメをお届けいたします。
朝どれ鮮度の寒シマメは、刺身にしても焼いても、肝を使って塩辛にしても美味しい逸品です。
お礼の品について
寒シマメ（スルメイカ）350∼400g × 3本（合計1∼1.2kg）
事業者 株式会社ふるさと海士
発送期日 決済から14日前後
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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