天然ミネラルと木酢液を加えて育てた鮎は臭みが無く完全無投薬、無添加のため安心安全な原材料です。その鮎を鮒鮨と同じように塩漬けし、3カ月間近江米のきぬひかりとともに飯漬けしました。乳酸発酵した鮎は匂いが無く、とても淡白な旨味です。鮒鮨が苦手な方にも食べやすく　お手軽にお楽しみいただけます。

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◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては

謝礼品発送業者：飯魚いお　TEL　０７４８－４６－６５５４

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

【容量】
1尾×5ｐ

【消費期限】　冷蔵９０日 冷凍365日

【配送】冷蔵
【発送期日】
入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（11月～1月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。

【アレルギー】

（本品製造工場では、えび・卵・さばを含む製品を生産しております。） 

【原材料名】

あゆ(国産）、うるち米(滋賀県産）、塩（国産）

【栄養成分表示】

熱量 206kcal・たんぱく質 18.9ｇ・脂質 11.4ｇ・炭水化物 6.9ｇ・ナトリウム 2.8ｇ

注意

・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。