九州ならではの甘い醤油「薩摩甘口醤油」！刺身・鶏刺しによく合う甘口のお醤油です。
鹿児島県産の黒豚肉を使用した贅沢な逸品「黒豚みそ」
鹿児島県産黒毛和牛肉を贅沢に使用したピリ辛の「黒毛和牛みそ」

弊社は創業130年、醤油の原料である「もろみ」から醤油を製造している数少ない醸造元です。
大豆・小麦・塩から「もろみ」を作り、昔ながらの方法で布に包んで絞り、生醤油を作ります。
気候や季節によって加減をしながら手間暇かけて鹿児島の味を育んでいます。
また、醤油・味噌造りだけでなく「めんつゆ」や「黒豚みそ」、「タレ類」などの加工食品の製造にも力を入れています。

＜お召し上がり方＞
黒豚みそ：ゴロっとした黒豚肉が入り！ご飯のお供だけでなく、おにぎりの具、野菜のディップにも。
黒毛和牛みそ：牛肉の旨味と麦みその甘みを合わせ、豆板醤を入れピリ辛に仕上げたご飯がすすむ逸品です！

鹿児島の味をぜひご家庭でご賞味ください！

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