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寄付金額29,000円
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入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※11~1月お申込み分につきましては1ヶ月~2ヶ月ほどいただく場合がございます。
 
商品名 おおいた和牛ヒレ焼肉
名称 精肉
内容量 ヒレ:200g×3パック
商品説明 おおいた和牛の中でも最高峰と言われる希少部位ヒレ200gを3パックセットでお届けします。
ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。
通常はステーキで食べることの多い部位ですが、焼肉で食べてもその美味しさは感動ものです。

当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 発送から60日間
産地名 大分県産
事業者 株式会社ネクサ
備考 ※画像はイメージです。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
関連キーワード 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市

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