2025年2月より順次発送予定
| 商品名 | おおいた和牛ヒレ焼肉 |
|---|---|
| 名称 | 精肉 |
| 内容量 | ヒレ：200g×3パック |
| 商品説明 | おおいた和牛の中でも最高峰と言われる希少部位ヒレ200gを3パックセットでお届けします。 ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。 赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。 通常はステーキで食べることの多い部位ですが、焼肉で食べてもその美味しさは感動ものです。 当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 |
| 保存方法 | 要冷凍(－18℃以下) |
| 賞味期限 | 発送から60日間 |
| 産地名 | 大分県産 |
| 事業者 | 株式会社ネクサ |
| 備考 | ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 関連キーワード | 国産 牛肉 肉 霜降り 低温熟成 A4 和牛 ブランド牛 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市 |
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