HISAMIオリジナル糠床【旨米床-umaidoko】 米ぬかに麹、白ワイン、ヨーグルトなど４種類の発酵食品をブレンドした糠床に漬け込んだサバは、これまでにはないフルーティーな香りと麹の甘さが際立った糠漬け鯖です。
熟成発酵させた事で、身がふっくら、鯖の旨味が増し、香ばしい香りが食欲を掻き立ててくれます。
食べ方は、焼き魚やムニエルとしても召し上がれ、和洋問わず様々なお料理にアレンジができ、
これまでのへしことは一味違う旨米鯖-umaisabaをご堪能ください。

※画像はイメージです。

事業者：HISAMI KYOTO

【セット内容】
旨米鯖 (片身２枚入)

【原材料】
鯖(ノルウェー産)、米糠、無糖ヨーグルト、砂糖、塩、白ワイン、
米糠、ナンプラー、一味唐辛子、だし昆布、削り節粉、陳皮パウダー（一部に乳・さばを含む）

【アレルギー】
鯖、乳成分

【賞味期限】
製造日から１年

【保存方法】
ー18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
お歳暮ギフトの発送時期：11月1日～12月20日まで

ギフト・のし・指定日対応：可
※入金確認後、配送期間内で10日以降の指定日対応可
※ギフトやのし、指定日をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの