りんごをトレハロースなどの糖分に漬けることで、りんご本来の甘味と酸味のバランスを整え、なおかつ絶妙な食感を生み出しました。
カラカラに乾燥させるのではなく、グラッセ状に半生で仕上げています。
糖付けすることにより、賞味期限も製造から半年と保存にも優れています。
■賞味期限:製造日より6ヶ月
■内容量:100g×8カップ
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【加藤農園】
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