食べ応えある分厚くカットした松阪牛の厚切りステーキ。
焼きやすく食べやすくなるように、先にカットを入れておきました。
上品な赤色に美しいサシが入ったステーキの王様。
きめ細かな肉質が生む、とろける食感は感動レベルの美味しさ。
白っぽい見た目とは裏腹に、脂っぽさを感じさせず、胃もたれもしにくいのは上質な松阪牛の証し。
シンプルに塩、もしくは秘伝の自家製焼肉のタレでお召し上がりください。
<おいしい焼き方>
①焼き始める30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく
②焼く直前に塩コショウを両面に振る
③フライパンに油を入れ、軽く煙が出る程度にフライパンを熱する
※油の代わりに牛脂かバターもおすすめ!
④強火で両面をこんがり焼き色が付くまで焼く(1分程度)
⑤弱火でお好きな焼き加減に仕上げる
※良いお肉なのでレアかミディアムがオススメですが、ウェルダンに仕上げても柔らかいです。
〈内容量〉
松阪牛厚切りカットステーキ300g
〈賞味期限:お肉〉
冷凍…発送日より1ヵ月間(解凍後はお早めにお召し上がりください)
焼肉のタレ 14日
〈配送〉
冷凍
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事 業 者 名 千力株式会社
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