C-40 豊後高田産そば乾麺12食(つゆ付)
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容量 | 豊後高田そば乾麺200g×6 そばつゆ 15g×12 |
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消費期限 | 製造から1年 |
アレルギー | |
事業者 | 豊後高田市観光まちづくり株式会社 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
豊後高田市は西日本を代表するそばの産地。去年より今年、今年より来年、おいしいそばのためには手をゆるめません。
豊後高田市産そば粉を使用した、風味ゆたかな5割そばです。
たっぷりのお湯でお好みの固さ(5分~6分)に茹でてお召し上がりください。お好みで、ネギやかまぼこを添えると、よりおいしく召し上がれます。
豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。
年2回新そばの時期(7月と11月)があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
豊後高田市では、生産~加工~手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス(温度変化、湿度変化、時間経過)が極めて低いそばを食べることができます。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。