新羽二重餅米は京都府の固有品種、最高級の餅米とひょうされる『新羽二重』京都固有の品種であり、京和菓子の老舗で使用される以外は滅多に手に入らない餅米です。キメ・粘り・コシ・そして甘み、どれをとっても最高級の品質です。 おこわ・赤飯・お餅などにご利用して頂けます。
●お米は、精米後は品質の劣化が進みやすく、常温で保存されますと著しく食味が低下することもございます。直射日光のあたらない涼しいところで保管し、できる限りお早めにお召し上がりください。
●美味しく食べられる期間は、春夏など気温や湿度が高い時期は、精米後おおむね1カ月、秋冬など涼しい時期は、精米後おおむね2カ月です。
●冷蔵(5~10℃)で保存いただくことで、比較的長く品質を保つことができます。その際、密閉容器に移すことで虫付きや冷蔵庫内の臭い移りなどを予防することができます。
【セット内容】
精米 3kg
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名称:精米
産地:京丹後久美浜産
品種:新羽二重もち米
産年:令和6年産
使用割合:単一原料米
精米時期:発送直前に精米
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【発送方法】
常温
【保存方法】
直射日光の当たらない涼しい所で保管して下さい。
【申込可能期間】
期間限定(2023年12月05日~2024年12月20日)
【配送可能期間】
2024年10月中旬~2024年12月末
10月中旬以降は、注文連絡後10日以内に発送
・配送指定日:可(ご入金後10日以降の指定が可)
※配送期間内でご指定ください。備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で生産された農産物であるため