【赤身（主にモモ肉）】
外モモは、筋肉質で脂肪分が少ないため、肉本来の旨味や香りが楽しめるのが特徴です。
筋肉の中で生成されるアミノ酸や、脂肪に含まれるイノシン酸などの旨味成分が豊富に含まれています。
そのため、噛むほどに肉の旨味が口の中に広がり、濃厚な味わいを楽しめます。
また、外モモは脂肪分が少ないため、比較的ヘルシーでカロリーや脂質が気になる方にもおすすめです。
お礼品について
| 容量 |
|---|
| ▼下記よりお選びください。 ●黒毛和牛赤身スライス 300g 【ギフト箱・風呂敷包み】 ●黒毛和牛赤身スライス 600g 【ギフト箱・風呂敷包み】 |
| 賞味・消費期限 |
| 冷凍で180日 |
| 保存方法 |
| 冷凍 |
| 原材料名 |
| 黒毛和牛 |
| 原材料産地 |
| 鹿児島県産（鹿児島市郡山） |
| 製造・加工地 |
| 鹿児島市 |
| アレルギー品目 |
| 牛肉 |
| 地場産品基準 |
| 県内で飼育、区域内の工場でと畜・カット・袋詰までの最終工程を行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当） |
| 事業者 |
| 株式会社1129 |
| お礼の品ID |
| K098-015 |
お申し込みについて
| 申込条件 |
|---|
| 何度も申し込み可 |
| 申込期日 |
| 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
| 決済から30日以内で発送予定 |
| 配送 |
| 冷凍・のし・包装 ※のし・包装をご希望の場合、備考欄へご入力ください。 |
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