■毎月発送の定期便です。
3ヶ月毎月異なるセットをお届けいたします。どのセットも丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させました。子どもに食べさせたい愛情いっぱいの無添加ベーコンやハムです。
■生産者の声
昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。ひとつひとつ手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層の方々に安心してお召し上がりいただけます。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。※画像はイメージです。
提供元 Smoke Factory Tansy
■内容量/製造地
第1回 MOROYAMA匠ベーコン ブロック(約180g)×1個
MOROYAMA匠ベーコン スライス(約85g)×2個
チップは毛呂山町で育った桜の木を使用しています。
第2回 MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン ブロック(約180g)×1個
MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン スライス(約80g)×2個
チップは毛呂山町で育った桜の木を使用しています。
第3回 MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン ブロック(約180g)×1個
MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン スライス(約85g)×2個
チップは秩父兎田ワイナリーで赤ワインが仕込まれた樽を解体して粉砕したものを使用しています。煙にほんのり甘みを感じる自慢のベーコンです。
〔すべて製造地:埼玉県毛呂山町〕
■原材料
・MOROYAMA匠ベーコンとMOROYAMA匠ワイン樽ベーコン:もち豚バラ肉(国産)、海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグ、ローレル
・MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン:もち豚肩ロース肉(国産)、黒胡椒、海塩
■簡単絶品レシピ紹介♪
「ベーコンの絶品アヒージョ」
ぜひ、お試しください!
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