北海道産 古代小麦使用 ワインに合うハード系パン 約15個 冷凍｜ル・クロワッサン 大阪府 守口市 パン ブレッド バゲット フォカッチャ 全粒粉 [0723]

「ワインとパンで旅をする」シリーズは、弊社のパン職人が「北海道産の古代小麦」と出会い、焼き上げた時の風味豊かな香り、味、食感に感動したのが始まりです。
この小麦粉と全国各地の食材を交え、ワインにピッタリのパンを開発しました。
より多くの方にこの美味しさを知っていただきたく、各地のさまざまな食材を使ったパンを焼き上げています。
気軽に旅行ができない昨今ですが、少しでも旅気分に浸っていただき、思い出のある旅先での会話に笑顔があふれる食卓になればという願いを込めて、商品開発しました。

食材(原材料)の変更により3ヶ月に1度セット内容の一部が変更になります。
何が届くかお楽しみに♪

～お届けするパンの種類の例～
以下はあくまで例のため、記載のないパンをお届けする場合もございます。

・フォカッチャ プレーン
・フォカッチャ チーズ
・フォカッチャ パンチェッタ
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット 燻ベーコン
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット イベリコ豚ベーコン
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット 3種のチーズ
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット 大人のブルーチーズ
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット ペッパーポーク
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット 黒糖ロースポークと粒マスタード
・古代小麦スペルト全粒粉バゲット 三元豚ロースパストラミとアンチョビオリーブ

※パンの指定や返品・交換は承っておりません。
※お届けするパンに種類の重複がございます。あらかじめご了承ください。

■原材料名
フォカッチャ パンチェッタ
小麦粉(国内製造)、豚肉、オリ ーブオイル、でん粉、砂糖、塩、 麦芽エキス、イースト、ブドウ糖 、香辛料／乳化剤(ソルビタン酸 脂肪酸エステル／ビタミンC)、 発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)

フォカッチャ チーズ
小麦粉(国内製造)、ナチュラル チーズ、オリーブオイル、でん粉 砂糖、塩、麦芽エキス、イースト、乳化剤(ソルビタン酸脂肪 酸エステル／ビタミンC)、セル ロース、カロチノイド

フォカッチャ プレーン
小麦粉(国内製造)、オリーブオ イル、でん粉、砂糖、塩、麦芽エ キス、イースト、添加物／乳化剤 (ソルビタン酸脂肪酸エステル／ ビタミンC)

古代小麦スペルト全粒粉バゲット 燻ベーコン
小麦、豚ばら肉、粉末サワー種( 小麦を含む)、イースト、天塩、 製パン用改良剤(小麦モルト、ア ミログルコシダーゼ、ヘミセルラ ーゼ、a-アミラーゼ)、糖類( 水あめ、砂糖)、モルトエキス( とうもろこし、大麦)、炭水加水 分解物、インスタントドライイースト(パン酵母)、添加物／リン 酸塩(Na)、調味料(アミノ酸 )、ビタミンC、酵素、発色剤( 亜硝酸Na)、乳化剤

古代小麦スペルト全粒粉バゲット ペッパーポーク
小麦、豚肉、粉末サワー種(小麦 を含む)、イースト、香辛料、天 塩、製パン用改良剤(小麦モルト 、アミログルコシダーゼ、ヘミセ ルラーゼ、a-アミラーゼ)、モ ルトエキス(とうもろこし、大麦 )、インスタントドライイースト (パン酵母)、添加物／トレハロ ース、調味料(アミノ酸)、リン 酸塩(Na)、ビタミンC、酵素 、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)

古代小麦スペルト全粒粉バゲット イベリコ豚ベーコン
小麦、豚ばら肉、粉末サワー種( 小麦を含む)、イースト、天塩、 製パン用改良剤(小麦モルト、ア ミログルコシダーゼ、ヘミセルラ ーゼ、a-アミラーゼ)、糖類( 水あめ、砂糖)、モルトエキス( とうもろこし、大麦)、炭水加水 分解物、インスタントドライイー スト(パン酵母)、添加物／リン 酸塩(Na)、調味料(アミノ酸 )、ビタミンC、酵素、発色剤で 亜硝酸Na)、乳化剤

古代小麦スペルト全粒粉バゲット 大人のブルーチーズ
小麦、ナチュラルチーズ(生乳。 食塩)、粉末サワー種(小麦を含 む)、イースト、天塩、製パン用 (小麦モルト、アミログルゼ、ヘミセルラーゼ、a -アミラーゼ)、モルトエキス( とうもろこし、大麦)、インスタトドライイースト(パン酵母) 、添加物／セルロース、ビタミン C、酵素、乳化剤

古代小麦スペルト全粒粉バゲット 3種のチーズ
小麦、ナチュラルチーズ、粉末サ ワー種(小麦を含む)、イース 、天塩、製パン用改良剤(小麦も ルド、アログルコシダーゼ、ヘ ヘミセルラーゼ、a-アミラーゼ )、モルトエキス(とう 、大麦)、インスタント ースト(パン酵母)、添加物／セ ルロース、ビタミンC、酵素、乳化剤

古代小麦スペルト全粒粉バゲット 黒糖ロースポークと粒マスタード
小麦、豚肉、粉末サワー種(小麦 を含む)、イースト、香辛料、天 塩、製パン用改良剤(小麦モルト 、アミログルコシダーゼ、ヘミセ ルラーゼ、a-アミラーゼ)、モ ルトエキス(とうもろこし、大麦 )、インスタントドライイースト (パン酵母)、添加物／トレハロ ース、調味料(アミノ酸)、リン 酸塩(Na)、ビタミンC、酵素 、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)

古代小麦スペルト全粒粉バゲット
小麦、粉末サワー種(小麦を含む )、イースト、天塩、製パン用改 良剤(小麦モルト、アミログルコ シダーゼ、ヘミセルラーゼ、a アミラーゼ)、モルトエキス(と うもろこし、大麦)、インスタン トドライイースト (パン酵母)、 添加物／ビタミンC、酵素、乳化剤

古代小麦スペルト全粒粉バゲット 三元豚ロースパストラミとアンチョビオリーブ
小麦、豚肉、粉末サワー種(小麦 を含む)、イースト、天塩、製パ ン用改良剤(小麦モルト、アミロ グルコシダーゼ、ヘミセルラーゼ 、a-アミラーゼ)、香辛料、ワ イン、砂糖、モルトエキス(と もろこし、大麦)、インスタント ドライイースト (パン酵母)、添 加物／トレハロース、調味料(ア ミノ酸)、ビタミンC、酵素、乳 化剤、リン酸塩(Na)、発 (硝酸K、亜硝酸Na)

●「ル・クロワッサン」とは？
「ル・クロワッサン」は、1985年に第1号店がオープンして、現在、関西で11店舗、地域に愛されるパン屋さんです。
郊外大型店、都心小型店、カフェ店、専門店の多業態展開をしています。
「ル・クロワッサン」の理念は、「健康イキイキ家族」の応援です。
手作り・焼きたてのパンと楽しい食事をおもてなしの気持ちで提供することを使命と考えています。
店は「やすらぎ・くつろぎ提案ベーカリー」です。
地域の寄付者様にパンの製造・販売をし、地域に必要な店になるように努めています。
また、「焼きたて実演ショップ」をコンセプトとしています。
焼きたてのパンはおいしい。
そのおいしいパンを店内で体験していただきたいというのが私たちの想いです。
「焼きたて感動」
焼き立ての基準や仕掛けを店で多く作り、店舗レイアウト・製造・販売が一体となり、パンをできるだけ焼きたてのおいしい状態でお渡しできるようにしています。

【地場産品基準】
(3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの
区域外から原材料等を調達し、区域内において、製造、加工、梱包、発送までの工程を行っています。

■賞味期限：出荷日から30日間(要冷凍)

■アレルギー品目：卵、乳、小麦、落花生(ピ ーナッツ)、くるみ、そば、牛肉、豚肉、ゼラチン、アーモンド、カシューナッツ、大豆、ごま

■内容量
14個～16個(1個あたり40g～90g)
※食材(原材料)の変更により3ヶ月に1度セット内容の一部が変更になります。何が届くかお楽しみに♪

【配送について】
冷凍便
入金確認から1～2ヶ月以内に配送

※寄附申込が集中する時期(10月～12月頃)は、通常よりもお届けまでに2～3ヶ月お時間をいただく場合がございます。
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2～3週間お時間をいただく場合がございます。