0C3-05 【草地和牛】レトルトビーフシチュー（1人前220g）3個入

お礼の品について

　和牛を使用した贅沢なシチューです。お肉のうまみをお楽しみいただけるように大きめにカットしたお肉が入ったシチューです。
　トマトベースの味付けにしていますのであっさりとお召し上がりいただけます。
　お好みの温野菜を添えて本格的な一品に調理できるほか、バケットやパスタと一緒にカジュアルな一品としてもお楽しみいただけます。

    この返礼品は、お肉のみのビーフシチューです。
    付け合わせの食材は、お好みでご用意ください。

草地和牛とは～アローファームの想い～

　クラウングループが所有する牧場アローファーム(大分県豊後高田市草地)にて生産している和牛のことです。
　安心して食べることのできる牛を育てるためには、牛が安心できるエサと環境が必要不可欠であるといえます。
　アローファームでは人と牛に優しい環境作りにこだわっています。

　牧場では、単味飼料ではなく草科を圧縮した飼料を自社農場で育てています。
　与える飼料は大きく4つ【稲ワラ・とうもろこし・大麦・ふすま】です。
　稲ワラは地元の宇佐米を使用し、牛の健康状態・体格・血統・性格・性別・季節・天候など様々なことを考慮して日々細かい調整・配合をおこなっています。
　その結果、褐毛和種本来のかたちといわれる、赤身が多く適度にサシのあるヘルシーなお肉となります。

　牧場は【 換気・乾燥・消毒 】 に常に取り組んでいます。
　一日二回（朝・昼）の床掃除の徹底、水洗いや敷料（モミガラ）の入れ替えも定期的におこないます。
　徹底的な衛生管理をすることで、病気になる危険性が低くなり注射など抗生物質を投与する必要がありません。
　牛たちのことを第一に考え、細かく目の行き届いた快適な環境つくりを常に心掛けて実行しています。