生鮮かつおの水揚げ27年連続日本一を獲得している宮城県気仙沼市。 気仙沼に水揚げされたかつおで作った魚醤を使用したこだわりのたれで味付けをしています。 タレには生姜をくわえ魚の旨味を引き立たせ、出汁の効いた手作りのような優しい味付けを目指し作りました。 さらに気仙沼が水揚げ日本一のメカジキと人気の高い赤魚の骨を取ったものを使用して、どなたでも食べやすいよう加工しています。 宮城県の名物でもある油麩(仙台麩)と冬瓜には出汁の効いたタレが染みており、煮物と相性のよいごぼうの香りが広がる一品です。 <調理方法> 食べ方は袋のまま湯煎で温めるか、解凍後耐熱皿に移しかえ、レンジで温めるだけと簡単にお召し上がりいただけます。 調理時間の目安(1パックあたり) 冷凍から湯煎:約6分 解凍後常温した後湯煎:約3分 解凍後ラップをしてレンジ:500Wで1分 ※冷たい場合は追加加熱をしてお召し上がりください。 ●株式会社カネダイとは? 昭和17年創業以来、船舶石油販売業を始め、廻船問屋業、漁業、石油・ガス販売業、水産加工業と事業を展開しています。 2011年の東日本大震災により市内の全設備・施設等を失いましたが、現在は本社・水産・漁業関連部門の新社屋及び工場がすでに稼働し、お客様・取引先様はじめ数多くの方々からのご支援、ご助力の賜物であり、心より感謝いたします。 震災からの復興の途上、どの事業部門におきましても、単純な復興ではなく、更なる発展を目指した新たな試みや挑戦が数多くあったことは、たくさんのものを失った弊社にとっての貴重な財産であり、今後も続けるべき未来への指針であります。 カネダイの各事業は、何れも『安全』が非常に大きな重要性を持っております。 従業員の安全、お客様への安心安全の提供を最重要視しつつ、新たな価値創造を目指してお客様と共に発展し、企業活動を通して社会に貢献すべく誠心誠意努めてまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 |
内容量 | ・めかじき旨煮 135g×6パック ・あかうお旨煮 135g×6パック |
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原材料名 | 【めかじき旨煮】 めかじき(国産)、冬瓜、ごぼう、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、還元水あめ、発酵調味液、油麩、おろししょうが、魚醤、黒糖蜜、食塩、黒酢、みりん/酒精、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、酢酸Na、カラメル色素 【あかうお旨煮】 赤魚(米国産)、冬瓜、ごぼう、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、油麩、還元水あめ、発酵調味液、おろししょうが、魚醤、黒糖蜜、食塩、黒酢、みりん/酒精、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素 ■原産地 日本 ■加工地(製造地) 宮城県気仙沼市 |
消費期限 | あかうお旨煮:製造より365日 めかじき旨煮:製造より365日 アレルギー品目 小麦大豆 |
アレルギー表示 (特定原材料) | 小麦,大豆 |
地場産品理由 | 気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちむき身加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) |
配送不可エリア | クール便配送不可の一部離島 |
配送方法 | 冷凍 |
事業者名 | 株式会社カネダイ |
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