宮城県岩沼市産 志賀沢米 ササシグレ 精米2kg

【ササシグレ】
「コメの貴婦人」とも呼ばれる幻の良食味米「ササシグレ」は宮城県に伝わる古い民謡『さんさ時雨』が、その名前の由来と言われています。「ササニシキ」の父にあたる品種で、今ではわずかに栽培している貴重な『幻のお米』です。
柔らかな甘みとツヤ、豊かな香りを誇るうるち米の祖「ササシグレ」は、もちが交配されていない源品種で、粘り気が少なくあっさりとしているため、冷めても美味しいのが特徴です。宮城県岩沼町（現岩沼市）にあった宮城県立農事試験場が1943年（昭和18年）に貰い受け、1947年（昭和22年）に宮城県立農業試験場古川分場が育成を続けた、岩沼生まれ。岩沼育ちのお米です。

「コメの貴婦人」とも呼ばれる幻の良食味米「ササシグレ」精米2kg

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