機内食プレミアムメインディシュ 4食セット

1、南知多産たこ釜めし
知多半島の海はミネラルを豊富に含んでいるため、南知多で育った蛸は旨味が強く柔らかいことが特徴である。
蛸飯は炊き上げる際に生姜を一緒に入れることで、ほんのりと生姜の風味を感じられさっぱりとした味付けとなっている。
蛸飯の上に椎茸煮、絹鞘、花人参煮を散らすことで、彩り豊かなメニューに仕上げてあります。

2、南知多産天然鯛めし
南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然真鯛は、脂がしっかりとのって旨味が凝縮され身に弾力もある。
地元で醸造された白醤油をベースとした漬け込み地に一晩漬け込み味をしっかり染み込ませ焼き上げた鯛白醤油焼き、身をほぐし時間をかけ丁寧に仕上げたこだわりの鯛そぼろ、鯛のあらを水からじっくり煮だして取ったあら汁を使って炊き上げた鯛茶飯。
鯛好きにはたまらない鯛尽くしのメニューに仕上げてあります。

3、南知多産天然すずき磯辺餡かけ
南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然すずきは、白身はあっさりとしており淡白ながらも栄養満点である。また、海の恵みを存分に受けて育った青さ海苔は色が濃く風味豊かである。
白醤油をベースとした漬け込み地に漬け込み蒸し上げたすずき白醤油蒸しに、口に入れた瞬間磯の風味が広がる青さ海苔を使用した磯辺餡がたっぷりと塗られている。
南知多の恵みを詰め込んだメニューに仕上げてあります。

4、南知多産天然さわら西京焼
南知多で水揚げされた鮮度抜群の天然鰆は、とろけるような柔らかな食感と上品な脂の甘さが特徴である。
歴史ある京都の白味噌をベースとした漬け込み地に漬け込んだ後、さらに西京味噌餡を塗り焼き上げた鰆西京焼き。
味噌餡には大豆やお米の香り、食感を楽しむことができる粒味噌を使用している。

■注意事項/その他
※画像はイメージです
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。

お礼の品について
容量 ■お礼品の内容について
・南知多産たこ釜めし[270.3g×1食]
　　製造地:愛知県　常滑市
　　消費期限:製造日から180日
・南知多産天然鯛めし[251g×1食]
　　製造地:愛知県　常滑市
　　消費期限:製造日から180日
・南知多産天然すずき磯辺餡かけ[243g×1食]
　　製造地:愛知県　常滑市
　　消費期限:製造日から180日
・南知多産天然さわら西京焼[235g×1食]
　　製造地:愛知県　常滑市
　　消費期限:製造日から180日

■原材料:お礼品に記載
アレルギー品目
※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者
名古屋エアケータリング株式会社
他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5506896
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 受付期間外
発送期日 お申し込み後、2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
配送
冷凍別送