※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【うまいもの、勢ぞろい!新加工場建設プロジェクト】となります。
鮮度、品質自慢のかに大将です!!丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。
★セイコ蟹の魅力★
内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコ蟹の醍醐味!
外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感!
カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ!
カニ漁の開始から約2か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセイコ蟹を是非一度は味わって頂きたい。鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単に、セイコガニをお楽しみ頂けます!大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
【訳アリ(わけあり)品とは】
大きさに多少バラつきがありますが、味、品質は変わらず美味しくいただける商品となっております。
★解凍方法★
個別に真空包装をしていますので、冷凍庫で保存して頂き、食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。
加工業者:京丹後市/かに大将
【注意事項】
・画像はイメージです。
・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。
・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。
・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。
・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
<スケジュール>
~2024年12月31日 プロジェクト募集
2025年1月~ 新加工場建設着工
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ #ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【セット内容】
セイコガニ甲羅盛3個(加工前130g前後/加工後50g前後×3個)
【アレルギー】
かに
【原材料】
セイコ蟹(日本海 山陰産)、食塩
【賞味期限】
到着日より冷凍(-18°以下)で60日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存してください
【発送方法】
冷凍
【配送可能期間】
準備が出来次第、順次発送
【配送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの