南知多町で水揚げされたサワラを出来るだけ早く加工し粕、西京、塩麹、醤油ベースの生姜のタレに漬けました。魚用グリル等で加熱しお召し上がり下さい。

■注意事項/その他
・マイナス18℃以下で保存　解凍後は冷蔵庫で保存　解凍後は二日以内にお召し上がり下さい。再凍結は品質が変わりますのでおやめ下さい。

原材料割合南知多町100％製造南知多町加工南知多町

■内容量/加工地
・漬魚　4種類　8切(加工地:南知多町)

■原材料
○サワラ粕漬　サワラ(愛知県南知多町産)、酒粕、醸造調味料、食塩
○サワラ西京　サワラ(愛知県南知多町産)、米味噌(大豆)、異性化糖液、みりん、調味料(アミノ酸)、着色料(カロテン色素)
○サワラ塩麹　サワラ(愛知県南知多町産)、米麹(米、種もやし)、食塩
○サワラ生姜　サワラ(愛知県南知多町産)、果糖ぶどう糖液、生姜、醤油、発酵調味料、食塩、ゼラチン、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、モナスカス)、PH調整剤(原材料の一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

※商品コード: 1028983