高島麦酒のクラフトビールは、名水百選にも選ばれた「生水の郷」の清廉な湧水を使用し、柔らかく豊かな味わいに仕上げました。
高島市の魅力をふんだんに詰め込んだ３種のクラフトビールをお楽しみください。

●HARIE SHOZU IPA
ビールの原材料の一つである「ホップ」を大量に使用してつくられるビールです。
正式名称を「India Pale Ale (インディア・ペール・エール）」といいます。
ホップのもつ香りや苦味が、一般的なビールと比べるとかなり強いのが特徴。

●ADOGAWA BERRY ALE
複雑な香りと深いコク、フルーティーな味わいを楽しめるビールです。
素材に高島の特産であるアドベリーと特殊なアロマホップを使用しています。
香り高いホップの味わいを存分に感じていただけます。

●SHIRAHIGE WEISS
ヴァイスは「白」という意味で、小麦麦芽を50％以上使ったドイツの伝統的なビールです。
バナナのようなフルーティーな香り（エステル香）と、苦味をほとんど感じない柔らか味わいが楽しめます。