☆使いやすい小分け
食べやすいように200-400gに小分けに真空包装してあり、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
食べ残しやロスがなくとってもエコ、解凍してその日に食べれば鮮度抜群です。

☆おさしみ用
おさしみ用骨取り、皮取り、サーモンの柵です。
形は不ぞろいでも、食べやすいように小ぶりな柵にしてあります。
さっぱりした背側の部分と、こってりした腹側の部分が両方味わえるようにバランスよく柵をカットしています。
背だけだった、尾っぽだけだった、などという、残念な事は一切ございません。

☆お召上がり方
流水で30分または冷蔵庫で6時間程度、解凍してください。
パスタやカルパッチョにしても美味しくお召し上がり頂けます。

☆より健康的に育てています。
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンです。
より健康的に成長する為に、過密養殖を避け、より自然に近い環境で愛情込めて育てられています。
栄養価の高いエサで育てられた魚は、良質な脂をたっぷり含む深みのある味わいに仕上がっています。

【ご注意ください】
・こちらの製品は、輸入品(ノルウェー産)のアトランティックサーモン(養殖)を使用しております。
国産(宮城県産)のサーモンではありません。
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに小骨が残っている場合がございます。
・アトランティックサーモンは、ピンボンという小骨が２０本程度、背側の中央に並んでいます。
それを除去する際に、背中の身が開いてしまう（身割れする）場合があります、品質には全く影響ありません。
・こちらは「訳あり」の製品です。柵のサイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。
また、尾っぽの部分が多少混じっている場合もございます。
・サイズと形が「訳アリ」となっていますが、2級品(B級品)の提供ではありません。
・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化します。ご遠慮ください。
・こちらの製品は生食用です、解凍してそのままお召し上がりください。
・柵の大きさや入り数は指定できません。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。
例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。