◆北海道産ホタテといくら醤油漬けが楽しめるセットです。

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ほたては、肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品でトロっとした甘みが味わえます。

鮮度が自慢の帆立なので、まずはお刺身でお召し上がりください。
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、舌の上でとろけるような甘みが広がります。
ぷっくりとした肉厚の貝柱なので、しっかりとした歯ごたえも楽しめます。

他にも海鮮丼や、バター焼き、クラムチャウダー、帆立フライやカルパッチョなどひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。
和・洋・中華、どんなお料理にも合います。

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますのでいつでも美味しいホタテが食べられます。

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮭から、鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、自家製秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
鮭が水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
いくらを口に含んだ瞬間、鮮度の良さを実感していただけます。
ひと粒ひと粒のプチッとした絶妙な口当たりをご堪能下さい。

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。
醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。
加藤水産自慢の、イクラの醤油漬けをお楽しみください。

〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

【内容量】
・生冷凍 ホタテ貝柱 300g×1個
・いくら醤油漬け 200g×1個

【注意事項】

※画像はイメージです。

【原産地】
・ホタテ　北海道産
・いくら　アメリカ産

【加工地】
 北海道弟子屈町

【保存方法】
冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

【アレルギー】

小麦・いくら・大豆

【配送情報】

・原則、1カ月以内に発送いたします。

・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。