「可児そだち」認定の香り豊かな味わいの一番茶のセットです。
一番茶とは、八十八夜の頃に採れる、柔らかい新芽を加工したお茶で、アミノ酸の『テアニン』が最も多く含まれています。
テアニンによって滋味(旨味)を楽しめます。
かりがねは、一番茶を製茶する際にできる茎を集めたお茶です。
二煎目からは茎のサッパリした風味もお楽しみください。
一番茶を淹れる際、ポットからのお湯(約90℃)でも構いませんが、湯冷まし(70℃~80℃)をしますと、美味しく召し上がれます。
市内で唯一生産されている水野さんのお茶は、病気にかかりにくい茶葉に適した土地で栽培しているので、安心してお飲みいただけます。