クリスマスを心待ちにする、ドイツの伝統菓子

今年もブーランジェリータカタから、心温まる手作りのシュトーレンをお届けします。クリスマスまでのアドベント期間に、毎日薄くスライスして少しずつ楽しむのが本場ドイツ流。日を追うごとに味が馴染み、熟成していく特別な変化をお楽しみください。

【商品のこだわり】
創業以来変わらない、タカタの「熟成」へのこだわり

ブーランジェリータカタのシュトーレンは、美味しさを追求した職人のこだわりが詰まっています。

選び抜かれた素材: ラム酒にじっくりと漬け込んだ、オレンジピール、レーズン、チェリー、くるみ、ヘーゼルナッツ、黒けしの実などのドライフルーツを贅沢に使用。ナッツの香ばしさがアクセントになっています。

豊かな風味の秘密: 焼き上がり後、熱いうちに良質な発酵バターをたっぷり染み込ませ、風味を閉じ込めます。この工程が、しっとりとした深いコクを生み出します。

長期熟成が叶える極上の味: 焼きたてをすぐに急速冷凍、密閉し、冷暗所でじっくりと熟成させることで、ラム酒とスパイスの芳醇な香りが生地全体に馴染み、日を追うごとに「まろやかで奥深い味わい」へと変化します。

【楽しみ方】
薄くスライスして、紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。

★　切りたてのフレッシュな味と、数週間後の熟成された深いコク、二つの表情をぜひご堪能ください。大切な方への贈り物にも最適です。

事業者：株式会社ベーカリータカタ

【注意事項】
・画像はイメージです。

【セット内容】
シュトーレン　1本
600g
長さ：約23センチ
幅：7センチ
高さ：6.5センチ

【アレルギー】
乳・小麦・アーモンド・くるみ・オレンジ

【原材料】
発酵ﾊﾞﾀｰ､ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ､ﾚｰｽﾞﾝ､ﾁｪﾘｰ､砂糖漬け､水あめ､ﾗﾑ酒､ｸﾙﾐ､ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､洋酒､砂糖､ｸﾞﾙｺｰｽｼﾛｯﾌﾟ､小麦粉､牛乳､三温糖､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ﾊﾟﾝ酵母､黒けしのみ､塩､ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ､ｼﾅﾓﾝ､ﾀｰﾒﾘｯｸ､ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ､ｸﾐﾝ､ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ/増粘剤､酸味料､ｸｴﾝ酸､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ

【賞味期限】
未開封常温で1ヶ月

【保存方法】
開封後は切り口を清潔に保ち、乾燥を防ぐようにして冷蔵庫で保管

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
30営業日以内に発送予定になります。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。