下味付けに本醸造醤油とマヨネーズを使用し、糀(こうじ)で熟成させた人気商品のマヨ唐チキン(鶏のからあげ)と炭火でじっくり焼いたうなぎのセットです。 厳選されたたまり醤油と氷砂糖を独自の配合で煮詰め、甕の中で長年熟成させたたれがうなぎの旨みを最大限引き出します。 提供:御食事処 正盛
マヨ唐チキン×1kg
うなぎ蒲焼×1尾
【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため(区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの)
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