甘味が強く、風味の豊かな国産栗の魅力を存分に引き出し、栗そのものを食べているかのように仕上げました。
栗のホクホク感も残しつつ、しっとりした上品な食感が楽しめます。

東京のフレンチ出身のシェフが、1本1本すべて手作りしています。
冷凍前と冷凍・解凍後で、おいしさがまったく変わらないように作っています。
火入れのプロが1℃単位・秒単位で調整し、何十回も研究を重ね、極限の食感を追求したテリーヌは絶品です。

グルテンフリー・手づくりにこだわり、安心安全と美味しさのどちらも一切妥協しない。
心も身体もよろこぶスイーツをお届けします。


【原材料名】
卵(愛知県産)、国産栗ペースト(栗、グラニュー糖)(国産)、栗(栗、砂糖、ビタミンC)、生乳、バター、塩
※小麦粉は使用しておりません。

【地場産品に該当する理由】
製造、冷凍、梱包などの一連の工程を市内店舗にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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