京丹後産「琴引きの塩」のうち、新月の日の海水で作られた"新月の塩"を使用し香ばしく丹念に炭火で焼き上げた、一尾丸ごと堪能できる鰻の塩焼きです。鰻本来の旨さを味わう贅沢な食べ方です。
お好みで、すだちやレモンをつけてご賞味ください。
自家製の特製タレを同封しますので、お好みで蒲焼きとしてもお召し上がりいただけます。
解凍後、レンジで温めるだけで、いつでも気軽にご家庭で鰻をお楽しみいただけます。

事業者：天の酒喰食房

【注意事項】
鰻は体内に様々な小骨があります。体内にある小骨の為、これらを完全除去することは難しい状況です。小さなお子様や小骨が気になる方のお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。

【セット内容】
・国産うなぎ180g（1尾）
・特製タレ（10g×1）
・山椒（0.2g×1）

【アレルギー】
小麦、大豆

【原材料】
【うなぎの塩焼き】うなぎ(国産)、食塩
【特製タレ】醤油(京丹後産)、酒、みりん、砂糖

【賞味期限】
製造日より90日

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
注文連絡後、7営業日以内に発送予定

ギフト・のし対応：可
配送指定日：入金確認後、7日以降の指定可
※ギフトやのし、到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。