日本名水百選に選ばれた湧水群のある磐梯山麓で、地元の素材や有機素材を使って焼いたシフォンケーキ。
独自の製法でパサつきを抑え、しっとり、もちもち食感を追求しました。
豊富な種類も魅力です。
その中から特に人気の10種類を厳選しました。

【種類】
＜珈琲アーモンド＞
　オーガニック珈琲と香ばしいアーモンドの大人味シフォン。
＜抹茶マーブル＞
　大人の苦みが味わえる濃い抹茶をマーブルにしました。
＜さつまいも＞
　磐梯町産のさつまいもをペーストにしてたっぷり練り込みました。もっちりしてます。
＜完熟バナナ＞
　香り豊かな完熟バナナをまるごと1本贅沢に練り込んだしっとりもっちりシフォン。
＜檸檬ジンジャー＞
　有機レモン果汁に有機メイプルシロップで、チーズケーキのようなさっぱり風味。
＜えごまの実＞
　農薬を使わずに育てた磐梯町産のえごまの実をたっぷり使っています。
＜オーガニック紅茶＞
　有機紅茶アールグレイの豊かな香り。
＜ビターオレンジ＞
　ほろ苦いオレンジピールが大人の味わい。
＜かぼちゃ＞
　磐梯町産のかぼちゃをペーストにしてたっぷり練り込みました。
＜人参レーズン＞
　ほんのり甘いすりおろし人参にレーズンのアクセント。