標高約500mの磐梯山麓の田んぼで、 清らかな雪解け水に育てられた磐梯町産いのちの壱。
冬は多いときには腰まで雪が積もるほどの豪雪地帯です。
自然の恵みと朝晩の寒暖差が、 甘みのある美味しいお米を作ります。
＊いのちの壱の特徴＊ コシヒカリと比べ 1.5倍ほど粒が大きく、 香り、粘り、甘みなどに秀でており食べ応えがあります。
栽培が難しいため生産量が少なく、「幻の米」と言われるほど希少な品種です。

●YAMAICHI RICE ADVENTUREでは
食の安全と美味しさ重視のため、
＜減農薬（当地比6割減）、減化学肥料（当地比5割減）＞ の特別栽培をしております。

●福島県GAP（FGAP）認証取得
おいしさの、その先へ。
食の安全、環境、働く人への配慮を大切にする農業に取り組んでいます。