■工夫やこだわり

浜坂漁港のセリ市で、仲買人として長年培った目利きを活かし、品質の良いスルメイカを厳選して買い付けています。
買い付けたスルメイカは鮮度の良いうちに急速冷凍し、真空パックすることで、おいしさをできる限りそのままお届けできるよう心がけています。

■事業者の声

私たちは浜坂漁港で仲買業を営み、毎朝セリ市で魚介類の買い付けを行っています。
日々多くの魚介類に触れる中で培った経験を活かし、自信を持っておすすめできるものだけをお届けしています。

■環境

新温泉町は兵庫県北部の日本海に面した自然豊かな町です。
浜坂漁港には四季折々の魚介類が水揚げされ、地域の食文化とともに発展してきました。豊かな海の恵みを全国の皆様へお届けします。

■時期

旬の時期に水揚げされたスルメイカを冷凍しているため、お好きなタイミングでお召し上がりいただけます。
必要な分だけ解凍して使えるため、日々のお料理にも便利です。

■わたしたちの想い

地元・浜坂で水揚げされる魚介類のおいしさを、より多くの方に知っていただきたいという思いでお届けしています。
ふるさと納税を通じて、新温泉町や浜坂漁港に興味を持っていただければ幸いです。

■ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています

近年は漁業を取り巻く環境が大きく変化し、水揚げ量も年によって変動しています。
そのような中でも、地域の水産業を未来へつなげていくため、浜坂漁港の魅力ある魚介類を全国へ発信し続けていきたいと考えています。